Question

对于粮食的储存，下列哪一项是错误的（　　）

• A、保持干燥的环境
• B、保持储藏室通风
• C、降低储藏室温度
• D、增加空气中的氧气含量

Answer 1

考点：细胞呼吸原理在生产和生活中的应用

专题：

分析：粮食的储存过程中，要进行细胞呼吸，分解有机物．因此，在贮存过程中，要降低有氧呼吸和无氧呼吸强度，减少有机物的消耗．

解答： 解：A、保持干燥的环境，减少粮食中的水分，降低粮食的呼吸强度，有利于粮食的贮存，A正确；
B、保持储藏室通风，减少粮食中的水分，降低粮食的呼吸强度，有利于粮食的贮存，B正确；
C、低温条件下酶活性受到抑制，物质分解速率下降，有利于粮食的贮存，C正确；
D、增加空气中的氧气含量，能增强粮食的呼吸强度，不有利于粮食的贮存，D错误．
故选：D．

点评：本题考查呼吸作用的相关知识，意在考查学生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力．要求学生理解贮存粮食的最佳组合条件是低温、低氧、高CO₂．