Question

“加酶洗衣粉”比一般的洗衣粉容易清除汗渍和奶渍。在“加酶洗衣粉”的说明中往往具有如下内容：洗涤前先将衣物浸于加有适量“加酶洗衣粉”的水内1～3小时；使用30～40℃温水效果最佳，切勿使用60℃以上的热水；切勿洗涤丝质毛质衣物；用后用清水洗手等。

    (1)“加酶洗衣粉”中加入的是             酶，依据是                       。

    (2)使用30～40℃温水浸泡1～3小时效果最佳的理由是              。切勿使用60℃以上的水洗涤的理由是                     。

(3)用后使用清水洗手的主要理由是                 。

Answer 1

 (1)蛋白  奶渍的主要成分是蛋白质，汗渍中也含有蛋白质   (2)使用30～40℃温水是酶需要的最适宜温度环境，浸泡1～3小时是因为酶的作用需要一定时间  高温可以破坏酶的活性   (3)“加酶洗衣粉”中的蛋白酶对手有腐蚀作用