题目内容
【题目】颤藻是一种蓝细菌．下列关于颤藻的说法，正确的是（ ）
A．线粒体是颤藻进行需氧呼吸的主要场所
B．颤藻在分裂过程中出现基因重组
C．核糖体是颤藻细胞内蛋白质的“装配机器”，主要由蛋白质和mRNA组成
D．颤藻的遗传物质是DNA，细胞中也有RNA的存在
【答案】D
【解析】
试题分析：颤藻属于原核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质．
解：A、颤藻属于原核生物，其细胞中不含线粒体，A错误；
B、颤藻属于原核生物，通过二分裂方式增殖，而二分裂过程中不会出现基因重组，B错误；
C、核糖体主要由蛋白质和rRNA组成，C错误；
D、颤藻属于细胞类生物，含有DNA和RNA两种核酸，其遗传物质是DNA，D正确．
故选：D．
【题目】回答下列有关微生物发酵技术的相关问题:
（1）在酿制葡萄酒时，课外小组用同一种葡萄汁对三种酵母菌进行发酵能力测试，结果如下：
原重（g） | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 | 第六天 | |
菌种1 | 150．5 | 151．83 | 150．85 | 149．38 | 148．34 | 147．32 | 145．94 |
菌种2 | 158．4 | 156．73 | 154．78 | 152．99 | 152．10 | 151．24 | 150．04 |
菌种3 | 164．8 | 163．82 | 161．51 | 159．43 | 158．24 | 157．25 | 155．49 |
从表格中培养基重量的变化分析，发酵能力最强的是 。进行发酵前，发酵瓶要注意清洗干净，并且要使用 消毒。/span>
（2）某同学在制作果酒之后,欲进一步制作果醋。他先接种优良的醋酸杆菌，再持续通入无菌空气，进一步发酵。请分析能否得到果醋？ ，原因是 。
（3）制作腐乳、泡菜时，需要氧气的是 ，该过程中起主要作用的微生物是 。
（4）利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取，可以从土壤微生物中筛选。制备培养基时，常用 做唯一碳源，制成 （固体、半固体或液体）培养基。
【题目】为提纯下列物质(括号内的物质为杂质)，所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是
被提纯物质 | 除杂试剂 | 分离方法 | |
A | 苯（苯甲酸） | 生石灰 | 蒸馏 |
B | 乙酸乙酯（乙酸） | 氢氧化钠溶液 | 分液 |
C | 乙烷（乙烯） | 酸性高锰酸钾溶液 | 洗气 |
D | 苯（苯酚） | 浓溴水 | 过滤 |
A. A B. B C. C D. D