Question

现有3支洁净试管甲、乙、丙，先向试管内加入2 mL可溶性淀粉溶液，再按如下图所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验。下列分析不正确的是（　　）

A．甲试管与乙试管对照，说明酶具有专一性

B．甲试管与丙试管对照，说明酶的活性受温度的影响

C．实验结果是甲试管内出现砖红色沉淀

D．实验结果是乙试管与丙试管内出现砖红色沉淀

Answer 1

D

解析试题分析：甲、乙的自变量是酶的种类，可验证酶的专一性，甲试管淀粉在淀粉酶的作用下水解产生还原糖，故会出现砖红色沉淀，乙试管胃蛋白酶不能水解淀粉，不能产生砖红色沉淀。甲、丙的自变量是温度，可验证温度对酶活性的影响，丙中酶失活，不能产生砖红色沉淀。故答案选D。
考点：酶的特性
点评：本题利用对照试验考查了酶的专一性和需要温和的条件，属于对识记、理解层次的考查，属于简单题。