题目内容

酶已广泛地应用在食品、化工、轻纺、医药等领域。在应用酶的过程中,常遇到酶很难回收再利用等实际问题。固定在载体上的酶可以被反复利用。自20世纪70年代,在固定化酶技术的基础上,又发展出了细胞固定化技术。回答下列问题:
(1)一般来说,酶更适合采用的固定化技术有____________和____________,而细胞多采用的固定化技术是________________________________________________________。
(2)称取干酵母,放入内有蒸馏水的小烧杯中搅拌至混合均匀,并放置1小时左右时间。其目的是________________________________________________________________。
(3)配制海藻酸钠溶液时,在用酒精灯加热时,注意要________________,反复几次。
(4)将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至________,加入已活化的酵母细胞,充分搅拌至混合均匀。
(5)将装有酵母细胞与海藻酸钠溶液混合物的注射器,以恒定的速度滴加到配好的________溶液中,形成________,完成对酵母细胞的固定化。

(1)化学结合法 物理吸附法 包埋法
(2)使酵母细胞活化
(3)用小火或间断加热
(4)室温
(5)CaCl2 凝胶珠

解析

练习册系列答案
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南京古泉生态农场是生态农业的典范。该农场将养猪、养鱼、沼气工程、养鸭、种植农作物、养蘑菇、种桑养蚕、种植果树等多个生产过程合理地有机结合起来,成为一种高效良性循环,生态效益达到了良性发展。请就此生态农场的特点,完成下列问题:
(1)该生态农场充分体现了生态工程基本原理中的____________、______________和____________原理。
(2)

该系统工程的核心之一是沼气池,沼气的制作如图所示:
①在图中标出箭头,表示生产过程中的物质循环
②如果将“无机物—农田”这一环节去掉,对生态农业系统有何影响?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)在该生态农场中存在如图所示的物质循环过程,据图分析不符合生态工程原理的叙述是(    )

A.物质经过多级利用,实现了良性循环
B.每一级生产环节都获得产品,提高了生态经济效益
C.由于食物链延长,能量逐级损耗,系统总能量利用率降低
D.由于各级产物都可利用,减少了废物污染
(4)根据生态工程中的物种多样性这一原理,有人认为生态农业建设中,应使食物链越长和营养级越多越好。请你结合所学有关生态工程原理,分析该结论是否正确,为什么?
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