Question

处于生长发育时期的青少年，一定要保证每天进食的食物中含有一定量的蛋白质，原因是

1. A.
   蛋白质在体内不能贮存
2. B.
   不能完全由糖类等物质在体内转化
3. C.
   自身的蛋白质每天都要分解一部分
4. D.
   以上A、B、C三项全是

Answer 1

D
处于生长发育期的青少年，其同化作用大于异化作用，新陈代谢较为旺盛。每天都要合成一些蛋白质，同时自身组织蛋白每天都要分解一部分，另外还因为蛋白质在体内不能贮存，糖类物质只能转化成一些非必需氨基酸等原因，因此，要使青少年健康成长，每天进食的食物中要尽可能保证含有一些蛋白质。