Question

在唾液淀粉酶催化淀粉水解的实验中，将唾液稀释10倍与唾液原液催化效果基本相同，这说明了什么？

 

Answer 1

答案：
解析：

题目中的唾液稀释液和唾液都含有淀粉酶，都能催化淀粉水解成葡萄糖和麦芽糖。区别在于：稀释后只是酶的浓度有所下降，作用与唾液原液相同。由于唾液中的淀粉酶具有高效性，所以，它们的催化效果基本相同。