题目内容
下图是小麦淀粉酶在不同温度条件下的催化效率变化曲线。请据图回答下列问题：
（1）在35℃时，小麦淀粉酶的催化效率是________的。
（2）在________℃和________℃时，催化效率都降为0，但在恢复到35℃时，________图的催化效率可望恢复，但________图中酶的结构已遭到破坏。请在图中画出恢复曲线。
答案：
解析：
解析：
| (1)最高 (2)0 100 甲 乙 如下图
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