题目内容

【题目】下列有关实验操作或方法所导致结果的描述,不正确的是( )

A. 用纸层析法分离色素时,若滤液细线画得过粗可能会导致色素带出现重叠

B. 用葡萄制作果醋时,若先通入空气再密封发酵可以增加醋酸含量提高品质

C. 提取胡萝卜素时,若用酒精代替石油醚萃取将会导致胡萝卜素提取率降低

D. 调查人群中色盲发病率时,若只在患者家系中调查将会导致所得结果偏高

【答案】B

【解析】试题分析:用纸层析法分离色素时,若滤液细线画得过粗,则色素分离的起点不同步,可能会导致色素带出现重叠,A正确;醋酸菌属于需氧型微生物,通入空气后密封会导致醋酸菌死亡,不能产生醋酸,B错误;胡萝卜素在酒精中的溶解度低于石油醚,故用酒精代替石油醚萃取将会导致胡萝卜素提取率降低,C正确;调查人群中色盲发病率应在人群中调查,若在患者家系中调查将会导致所得结果偏高,D正确。

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