题目内容

从细胞膜上提取了某种成分,用一定方法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色,若加入斐林试剂并加热,出现砖红色,该成分是

A.糖脂B.糖蛋白C.磷脂D.蛋白质

B

解析试题分析:蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应,还原性糖与斐林试剂,水浴加热生成砖红色沉淀,说明细胞膜的该物质含有蛋白质和糖类,故B正确。
考点:本题主要考查细胞膜的成分,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。

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