题目内容
葡萄酒呈现红色的原因（ ）
| A、在发酵过程中产生了红色的物质 |
| B、酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的 |
| C、在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素 |
| D、红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中 |
考点：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
专题：
分析：在发酵过程中，随着酒精度的提高，红葡萄皮上的色素进入发酵液，使得葡萄酒成红色．据此分析回答．
解答：
解：葡萄酒呈现红色的原因是在发酵过程中红葡萄皮的色素进入发酵液，使得葡萄酒呈现深红色．
故选：D．
故选：D．
点评：本题主要考查酵母菌制作葡萄酒的相关知识，要求学生学会分析葡萄酒呈现红色的原因，意在考查学生的识记能力和简单的分析判断能力．
练习册系列答案
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埃博拉（EBV）是一种能引起人类和灵长类动物产生埃博拉出血热的烈性传染病病毒，有很高的死亡率．截至2014年10月14日已造成确诊或疑似病例9317例，4806人丧生．是一种单链RNA病毒．下列关于该病毒的叙述，正确的是（ ）
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| B、埃博拉（EBV）病毒具有细胞膜而没有核膜 |
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在呼吸作用过程中，水参与分解和合成水分别发生在（ ）
| A、第一阶段和第二阶段 |
| B、第二阶段和第三阶段 |
| C、第三阶段和第一阶段 |
| D、第三阶段和第二阶段 |
果蝇被广泛地应用于遗传学研究的各个方面，摩尔根以果蝇为材料进行遗传学研究获得了诺贝尔奖．图1为果蝇某细胞染色体及部分基因位置的示意图，请据图回答下列问题．下列哪一种作用是有机物相互转化的枢纽（ ）
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下列关于种群、群落及生态系统的叙述不正确的是（ ）
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下列关于种群的说法，错误的是（ ）
| A、种群是生物进化的基本单位 |
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