题目内容

假设某蛋白质分子由n个氨基酸缩合而成,它含有6条多肽链,那么它具有的肽键数和氨基的最少数分别是(  )
A、n-6个和6个
B、n个和n个
C、6个和6个
D、n-6个和n-6个
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:氨基酸脱水缩合反应形成肽链的过程中,脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数;一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基.
解答: 解:由题意知,该蛋白质分子的氨基酸数是n,肽链数是6,则肽键数=氨基酸数-肽链数=n-6,由于该蛋白质含有6条肽链,因此至少含有6个游离的氨基.
故选:A.
点评:对氨基酸脱水缩合反应及脱水缩合反应过程中,肽键数、氨基酸数及肽链数之间关系的理解和应用是解题的关键.
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