题目内容

一个蛋白质分子有5条肽链,由1998个氨基酸组成,那么形成该蛋白质分子过程中生成的水分子个数和含有的肽键数分别是(  )
A、1993、1993
B、1993、1997
C、1997、1993
D、1998、1998
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:氨基酸脱水缩合反应过程中,形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸个数-肽链数.
解答: 解:由题意知,该蛋白质中含有的氨基酸数是1998,形成的肽链数是5,因此形成的肽键数=脱去的水分子数=1998-5=1993.
故选:A.
点评:对于氨基酸脱水缩合反应过程中形成的肽键数、脱去的水分子数、氨基酸个数与肽链数之间关系的理解、识记是本题考查的重点.
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