题目内容
【题目】下列关于脂质的叙述错误的是( )
A. 脂质包括脂肪、磷脂和固醇等 B. 脂肪是细胞内良好的储能物质
C. 脂肪不存在于植物的细胞中 D. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
【答案】C
【解析】
常见的脂质可分为脂肪、类脂(如磷脂)和固醇等。
(1)脂肪是主要的储能物质,具有保温、缓冲和减压等作用。
(2)磷脂是细胞膜和细胞器膜的重要成分。
(3)固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等。
①胆固醇是细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。
②性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
③维生素D能促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。
常见的脂质可分为脂肪、类脂(如磷脂)和固醇等,A正确;脂肪是最常见的脂质,是细胞内良好的储能物质,B正确;脂肪存在于动、植物细胞中,例如花生种子细胞,C错误;胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,D正确。故选C。
【题目】将牛奶和姜汁混合,能使牛奶凝固。某同学用曾煮沸的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固。将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁。观察结果如下表:
温度(℃) | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
结果 | 15min后仍未凝固 | 14min内完全凝固 | 1min后完全凝固 | 10min后完全凝固 | 15min后仍未凝固 |
根据以上结果,下列表述中错误的是
A. 新鲜姜汁中含有能使可溶状态的牛奶凝固的酶
B. 进一步测定最适温度,可设置60℃、65℃、75℃、80℃四个温度梯度
C. 该实验说明酶需要适宜的温度,100℃时未凝固,是因为酶的活性已经丧失
D. 将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度
【题目】为研究植物a能不能移植到b地生长,某生物学研究性学习小组设计了一测定植物a细胞液浓度的实验方案,实验结果如下表。同时他们又测定了b地土壤溶液浓度。为保证植物a移植后能正常生存,该地土壤溶液的浓度应( )
浓度(mol/L) | 0.15 | 0.2 | 0.25 | 0.3 |
质壁分离 | 不分离 | 刚分离 | 显著 | 显著 |
A. ≥0.2 B. ≤0.2 C. ≥0.3 D. <0.2