Question

9．下列关于生物大分子的叙述正确的是（　　）

• A． M个氨基酸构成的蛋白质分子，有N条环状肽链，其完全水解共需M-N个水分子
• B． 在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种
• C． 糖原、蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物
• D． 两个细胞中DNA的碱基总量相同，每种碱基的数量也相同，则这两个细胞的DNA相同

Answer 1

分析 1、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一链状肽链数．
2、细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成；脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C．
3、蛋白质、核酸和多糖属于生物体内的高分子化合物．
4、细胞中的遗传信息是指基因中能控制生物性状的脱氧核苷酸的排列顺序．

解答 解：A、氨基酸脱水缩合形成肽链时，形成的肽键个数=氨基酸的个数-链状肽链数，由M个氨基酸构成的蛋白质分子，有N条环状肽链，则该蛋白质分子含有的肽键数=氨基酸数=M个、其完全水解共需要的水分子数为M个，A错误；
B、小麦细胞中，即有DNA，也有RNA，由A、G、C组成的核苷酸有3种核糖核苷酸和3种脱氧核糖核苷酸，由T构成的核苷酸只有1种（胸腺嘧啶）脱氧核苷酸，所以由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有3+3+1=7种，B正确；
C、糖原、蛋白质都是生物体内的高分子化合物，而核糖是五碳糖、不是高分子化合物，C错误；
D、两个细胞中DNA的碱基总量相同，每种碱基的数量也相同，但碱基的排列顺序不一定相同，所以这两个细胞的DNA不一定相同，D错误．
故选：B．

点评 本题考查组成细胞的元素和化合物、氨基酸脱水缩合过程中的相关计算的知识，考生识记细胞中的元素和化合物的种类和作用、生物体内高分子化合物的种类，明确遗传信息的含义是解题的关键．