Question

19．有关蛋白质的叙述不正确的是（　　）

• A． 细胞分化后，不同细胞中含有的蛋白质不同，因而功能不同
• B． 染色体的复制不仅包含DNA的复制，也存在相关蛋白质的合成
• C． 蛋白质水解产生氨基酸，氨基酸种类的多样性是导致蛋白质多样性的原因之一
• D． 蛋白质中一定含有C、H、O、N四种元素，一般含S，可能含P，不含其它元素

Answer 1

分析 1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，其组成元素为C、H、O、N，有些蛋白质还含有S、P等元素．
2、蛋白质具有多样性的原因是：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的条数不同，蛋白质的空间结构不同．
3、细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程．细胞分化的实质：基因的选择性表达．

解答 解：A、细胞分化的实质是基因的选择性表达，因此细胞分化后，不同细胞中含有的蛋白质不同，而蛋白质是生命活动的主要承担者，因此细胞功能不同，A正确；
B、染色体的复制不仅包含DNA的复制，也存在相关蛋白质的合成，B正确；
C、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，因此蛋白质水解产生氨基酸，氨基酸种类的多样性是导致蛋白质多样性的原因之一，C正确；
D、蛋白质中一定含有C、H、O、N四种元素，一般含S，可能含P，也可能含有其它元素，如血红蛋白含有Fe元素，D错误．
故选：D．

点评 本题考查蛋白质的结构和功能、细胞分化等知识，要求考生识记蛋白质的基本组成单位、结构，掌握蛋白质的功能及蛋白质具有多样性的原因；识记细胞分化的概念，掌握细胞分化的实质，能结合所学的知识准确判断各选项．