题目内容
14．下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是（ ）| A． | 核糖、蔗糖都能被酶催化水解 | |
| B． | 脂肪为生物体的主要能源物质 | |
| C． | 糖原是人和动物细胞的唯一储能物质 | |
| D． | 在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂水浴加热可出现砖红色沉淀 |
分析 1、糖类的种类及其分布和功能
| 种类 | 分子式 | 分布 | 生理功能 | ||
| 单 糖 | 五碳糖 | 核糖 | C5H10O5 | 动植物细胞 | 五碳糖是构成核酸的重要物质 |
| 脱氧核糖 | C5H10O4 | ||||
| 六碳糖 | 葡萄糖 | C6H12O6 | 葡萄糖是细胞的主要能源物质 | ||
| 二 糖 | 蔗糖 | C12H22O11 | 植物细胞 | 水解产物中都有葡萄糖 | |
| 麦芽糖 | |||||
| 乳糖 | C12H22O11 | 动物细胞 | |||
| 多 糖 | 淀粉 | （C6H10O5）n | 植物细胞 | 淀粉是植物细胞中储存能量的物质 | |
| 纤维素 | 纤维素是细胞壁的组成成分之一 | ||||
| 糖原 | 动物细胞 | 糖原是动物细胞中储存能量的物质 | |||
解答 解：A、核糖是单糖，不能被酶催化水解，A错误；
B、糖类是生物体的主要能源物质，B错误；
C、糖原是人和动物细胞中储能的物质之一，此外还有脂肪，C错误；
D、糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖，葡萄糖属于还原糖，还原糖可与斐林试剂在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀，D正确．
故选：D．
点评 本题考查糖类的相关知识，要考生识记糖类的种类、分布和功能，能对相关知识进行归纳总结，同时掌握鉴定还原糖实验的原理，能结合所学的知识准确判断各选项．
练习册系列答案
相关题目
5．下表是关于三种糖的比较，分析并回答：
（1）蔗糖、麦芽糖、乳糖均属于二糖，是由两分子单糖脱水而成．
（2）上述糖中主要存在于植物体内的是蔗糖、麦芽糖，主要存在于动物体内的是乳糖．
（3）平时我们食用的白砂糖是甘蔗、甜菜等植物中提取出的蔗糖．
（4）能与斐林试发生颜色反应的是麦芽糖、乳糖．
| 种类 | 存在 | 甜度 | 有无还原性 |
| 蔗糖 | 甘蔗、甜菜 | 很甜 | 无 |
| 麦芽糖 | 五谷、麦芽 | 仅次于蔗糖 | 有 |
| 乳糖 | 乳类 | 微甜 | 有 |
（2）上述糖中主要存在于植物体内的是蔗糖、麦芽糖，主要存在于动物体内的是乳糖．
（3）平时我们食用的白砂糖是甘蔗、甜菜等植物中提取出的蔗糖．
（4）能与斐林试发生颜色反应的是麦芽糖、乳糖．
9．下列关于人体生命活动调节的说法，错误的是（ ）
| A． | 婴儿尿床，但婴儿在脊髓的排尿中枢正常 | |
| B． | 与神经调节相比，激素调节比较缓慢，作用范围比较广泛 | |
| C． | 促胰液素是由胰腺分泌的可促进消化吸收的重要激素 | |
| D． | 胸腺既是人体重要的免疫器官也是重要的内分泌腺 |
19．下列能证明DNA是遗传物质的实验有（ ）
| A． | 孟德尔的豌豆杂交实验 | |
| B． | 艾弗里的肺炎双球菌转化实验 | |
| C． | 摩尔根的果蝇实验 | |
| D． | 赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌实验 |
某同学想探究二氧化碳浓度与光合作用速率的关系。他取A、B、C、D四株都有5张叶片的小白菜，用直径1Cm的打孔器打取小叶圆片各10片，并设法抽去气体使之下沉，置于光下。取100mL三角瓶5个，编号1～4，按下表操作（光照、温度相同且适宜）并记录结果。下列评价或修正不合理的是：
编号 | 实验处理 | 30min内上浮叶圆片数（片） | |||
叶圆片来源 | 叶圆片数（片） | 自来水（mL） | NAHCO3（克） | ||
1 | A | 10 | 40 | 0 | 2 |
2 | B | 10 | 40 | 1 | 6 |
3 | C | 10 | 40 | 3 | 4 |
4 | D | 10 | 40 | 5 | 5 |
A．自变量二氧化碳浓度的控制不严格
B．制备的叶圆片在投入三角瓶之前应放于黑暗处
C．实验材料本身存在的差异会影响实验结果
D．只要控制光照、温度相同即可