Question

1．下列关于酶和载体的相关叙述错误的是（　　）

• A． 都要与相应分子结合后起作用
• B． 都是由活细胞产生的蛋白质
• C． 在发挥作用过程中都会发生形变
• D． 在发挥作用后都能保持活性

Answer 1

分析 1、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA．
2、疑难辨析：
①酶必须在活细胞才能产生（不考虑哺乳动物成熟红细胞等）．
②酶的化学本质为有机物（大多数为蛋白质，少数为RNA）．
③可在细胞内、细胞外、体外发挥作用．
④低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活．
⑤酶只具有催化作用．
⑥酶只在生物体内合成．
3、酶的特点：在一定条件下，能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而反应前后酶的性质和质量并不发生变化．

解答 解：A、酶与反应物结合起催化作用，载体与相应分子结合起运输作用，A正确；
B、酶的本质多数是蛋白质少数是RNA，B错误；
C、在发挥作用过程中都会发生形变，C正确；
D、在发挥作用后都能保持活性，D正确．
故选：B．

点评 本题考查了酶和载体的本质特点，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力．