Question

免疫球蛋白IgG（一种抗体）的结构示意图如图，其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键．若该IgG由m个氨基酸构成，则与IgG有关叙述正确的是（　　）

• A、IgG合成和分泌过程中至少穿过1层生物膜
• B、IgG的氧原子数为（m+4）个
• C、由m个氨基酸合成IgG时质量减少了8（3m-11）
• D、含有肽键数（m-4）个

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：1、抗体是大分子化合物，细胞分泌大分子化合物的方式是胞吐，胞吐过程不是跨膜运输，依赖于生物膜的流动性．
2、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸脱水缩合反应过程中形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数；蛋白质的相对分子量=组成蛋白质的氨基酸的分子量之和-脱去的水分子分子量之和．
3．分析题图可知，IgG含有m个氨基酸，4条肽链，肽链之间由3个二硫键，共脱去了（m-4）分子水和6个H．

解答： 解：A、抗体的本质是蛋白质，抗体的分泌过程是胞吐，不穿过生物膜，A错误；
B、m个氨基酸形成的IgG是由4条肽链组成的，脱去的水分子是（m-4）个，因此由于一个氨基酸中至少含有2个氧原子，IgG中的氧原子数至少是m-（m-4）=（m+4）个，B错误；
C、m个氨基酸合成IgG时质量减少了18（m-4）+6=18m-66，C错误；
D、IgG是由每个氨基酸形成的四条肽链，因此肽键数=氨基酸数-肽链数=（m-4）个，D正确．
故选：D．

点评：本题旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系的能力，应用相关知识对某些生物学问题进行解释、推理、判断的能力．