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16.下列有关酶的叙述中正确的是(  )
A.任何细胞都具有核糖体--所有酶分子的合成场所
B.酶分子在高温环境中失活的主要原因是肽键断裂
C.酶分子通过提高化学反应的活化能来起催化作用
D.与无机催化剂相比,一种酶能催化的反应种类更少

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA.
2、酶的特性:高效性、专一性、作用条件温和.
3、酶促反应原理:酶能降低化学反应的活化能.

解答 解:A、酶是蛋白质或RNA,其中RNA的合成场所不是核糖体,A错误;
B、酶分子在高温环境中失活的主要原因是空间结构改变,B错误;
C、酶分子通过降低化学反应的活化能来起催化作用,C错误;
D、酶具有专一性,因此与无机催化剂相比,一种酶能催化的反应种类更少,D正确.
故选:D.

点评 本题考查酶的相关知识,要求考生识记酶的概念、特性,掌握酶促反应的原理,能结合所学的知识准确判断各选项.

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