题目内容
油菜细胞中有一种中间代谢产物简称为PEP，其运输到种子后有下图所示的两条转化途径。科研人员根据PEP的转化途径培育出了高油油菜（即产油率由原来的35%提高到了58％，请回答下列问题：
（1）基因A与物质C在化学组成上的区别是前者含有______________________。
（2）据图可知，油菜含油量提高的原因是________的形成，抑制了酶b合成中的_________过程。
（3）在①②③④过程中，能形成局部双螺旋结构的是_______（填序号），通过促进________（填序号）过程能提高油菜的产油率。
（4）下列说法正确的是_______
A．模板链转录出mRNA的过程中碱基配对的方式为A-T，G-C
B．组成物质C的两条RNA链的长度一般相等
C．提高产油率的另一思路是干扰①②过程的同步进行以降低酶b的活性
D．从图形可知基因通过控制酶的合成从而直接控制生物的性状
【生物——选修1生物技术实践】
回答下列有关微生物发酵技术的相关问题：
（1）酿制葡萄酒首先要选葡萄,通常要选糖分和酸度都很高的,用斐林试剂检验还原糖的含量。其次要选酵母菌。课外小组用同一种葡萄汁对三种酵母菌进行发酵能力测试，结果如下：
原重(g) | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 | 第六天 | |
菌种1 | 150.5 | 151.83 | 150.85 | 149.38 | 148.34 | 147.32 | 145.94 |
菌种2 | 158.4 | 156.73 | 154.78 | 152.99 | 152.10 | 151.24 | 150.04 |
菌种3 | 164.8 | 163. 82 | 161.51 | 159.43 | 158.24 | 157.25 | 155.49 |
从表格中培养重量的变化分析，发酵能力最强的是_______________。进行发酵前，发酵瓶要注意清洗干净，并且要使用_____________消毒。
（2）某同学在制作果酒之后，在原实验条件下欲进一步制作果醋。他先接种优良的醋酸杆菌，再持续通入无菌空气，进一步发酵。请分析能否高效的得到果醋？______________，原因是_____________。
（3）制作腐乳、泡菜时，需要氧气的是______________，该过程中起主要作用的微生物是________________。
（4）利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。可以从土壤微生物中筛选，制备培养基时，常用_____________做唯一碳源，制成_____________（固体、半固体或液体）培养基。
编码酶X的基因中某个碱基被替换时，表达产物将变为酶Y．表1显示了与酶X相比，酶Y可能出现的四种状况，对这四种状况出现的原因判断正确的是
比较指标 | ① | ② | ③ | ④ |
酶Y活性/酶X活性 | 100% | 50% | 10% | 150% |
酶Y氨基酸数目/酶X氨基酸数目 | 1 | 1 | 小于1 | 大于1 |
A．状况①中氨基酸序列一定发生了变化
B．状况②一定是因为氨基酸间的肽键数减少了50%
C．状况③可能是因为突变导致了终止密码位置变化
D．状况④的突变会导致tRNA的种类增加