题目内容
常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入（ ）
| A、新鲜猪肝 | B、煮熟猪肝 |
| C、冰冻猪肝 | D、生锈铁钉 |
考点：酶的特性
专题：
分析：本题是考查酶的作用特点和影响酶活性的因素，与无机催化剂相比酶的催化作用具有高效性，酶的活性受温度的影响，高温使酶的结构发生改变从而失去活性，低温使酶的活性降低．
解答：
解：A、新鲜的猪肝内含有过氧化氢酶，催化过氧化氢分解，释放大量氧气，A正确；
B、煮熟的猪肝，高温使过氧化氢酶酶的结构发生改变从而失去催化作用，B错误；
C、冰冻猪肝由于低温使酶的催化作用降低，不能使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，C错误；
D、生锈铁钉是无机催化剂，不具有高效性，D错误．
故选：A．
B、煮熟的猪肝，高温使过氧化氢酶酶的结构发生改变从而失去催化作用，B错误；
C、冰冻猪肝由于低温使酶的催化作用降低，不能使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，C错误；
D、生锈铁钉是无机催化剂，不具有高效性，D错误．
故选：A．
点评：本题的知识点是酶的高效性和温度对酶活性影响的应用，对酶的高效性和温度对酶活性影响的理解是解题的关键．
练习册系列答案
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