Question

15．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是（　　）

• A． 操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板
• B． 将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸
• C． 灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，并使其溶解
• D． 将培养基冷却到约50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板

Answer 1

分析 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板．微生物接种的核心是防止杂菌的污染，保证培养物的纯度．用牛肉膏蛋白胨固体培养基可以进行大肠杆菌的纯化培养，可分为制备培养基和纯化大肠杆菌两个阶段进行．

解答 解：A、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序：计算、称量、熔化、灭菌、倒平板，A正确；
B、将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯，加入少量的水，加热，B正确；
C、灭菌前向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，并使其溶解，C错误；
D、待培养基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板，D正确．
故选：C．

点评 本题主要考查微生物的实验室的培养，意在强化学生对微生物培养的过程的操作的识记、理解与运用．