题目内容
（1）可选用的材料与用具：0．1g/mLNaOH溶液，0．05g/mLCuSO4溶液，红薯的提取液，试管等。
（2）实验步骤：
第一步：取 配制斐林试剂。
第二步：取一支试管，在试管中加入红薯提取液2 mL。
第三步：向试管中加入 ，将试管放入 中，保持3 min。
第四步：观察试管中的颜色变化。
（3）结果分析：
①若试管内出现砖红色沉淀，说明 ；
②若 ，说明红薯中不含还原性糖。
练习册系列答案
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题目内容
（1）可选用的材料与用具：0．1g/mLNaOH溶液，0．05g/mLCuSO4溶液，红薯的提取液，试管等。
（2）实验步骤：
第一步：取 配制斐林试剂。
第二步：取一支试管，在试管中加入红薯提取液2 mL。
第三步：向试管中加入 ，将试管放入 中，保持3 min。
第四步：观察试管中的颜色变化。
（3）结果分析：
①若试管内出现砖红色沉淀，说明 ；
②若 ，说明红薯中不含还原性糖。
