Question

赤霉病是由雪瘸镰刀菌等真菌感染引起的，广泛发生在小麦等粮食作物上。雪腐镰刀菌代谢产生的脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON，分子式为C₁₅H₂₀O₆）严重影响禽畜生产和人体健康。请分析回答下列问题：
（1）下列微生物与雪腐镰刀菌的细胞结构类似的是       （选填选项前的符号）。
A．酵母菌  b．醋酸杆菌  c．毛霉D．乳酸菌  e．大肠杆菌
（2）为探究DON的致畸性是否与细胞的染色体变异有关，可向动物细胞培养液中加入一定剂量的DON，在      培养箱中保温培养一段时间后，在显微镜下观察染色体的         。
（3）某同学为筛选专一降解DON的菌，配制了下列培养基，在适宜条件下培养：

①为实现筛选目的，步骤I所使用的培养基配方中，应去除        并加入         。
②为实现目的菌的分离和计数，步骤II所使用的培养基中还应加入    制成平板，采用的接种方泫是     。
③步骤III的目的是____    。

Answer 1

（16分）
（1）a、c
（2）CO₂     数目和形态
（3）①葡萄糖    DON
②琼脂    （稀释）涂布法
③分解DON 的真菌数量增加

解析试题分析：
（1）雪腐镰刀菌是真菌，酵母菌与毛霉也是真菌，结构相似。
（2）动物细胞的培养需要在CO₂培养箱中进行。通过在显微镜下观察染色体的数目和形态，可以识别是否发生了染色体变异。
（3）为筛选专一降解DON的菌，在培养基配方中，不应加入葡萄糖，而应加入DON。分离和计数目的菌，使用加入琼脂的固体培养基中，并制成平板，采用稀释涂布法进行接种。挑选出单菌落后，需继续培养，增加分解DON 的真菌数量。
考点：本题考查微生物培养的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。