题目内容

15.下列有关细胞中有机物的叙述,正确的是(  )
A.植物细胞壁中的糖类可做能源物质
B.相同质量的脂肪彻底氧化分解比糖类产生的水少
C.DNA双螺旋结构解旋后仍可表达遗传信息
D.多糖可水解成大量葡萄糖和果糖

分析 1、糖类的种类及分布:
①单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖和脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖; ②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物)、乳糖(动物);
③多糖:淀粉、纤维素(植物)、糖元(动物).
2、遗传信息是指基因中脱氧核苷酸(或碱基对)的排列序列.

解答 解:A、植物细胞壁中的糖类是纤维素,只能作为结构物质,不能做能源物质,A错误;
B、相同质量的脂肪和糖类相比,脂肪中C和H的比例比糖类高,因此脂肪彻底氧化分解比糖类产生的水多,B错误;
C、遗传信息是指DNA中脱氧核苷酸的排列顺序,因此DNA双螺旋结构解旋后仍可表达遗传信息,C正确;
D、多糖可水解成大量葡萄糖,D错误.
故选:C.

点评 本题考查糖类的种类及其分布和功能、脱氧核苷酸序列与遗传信息的关系,要求考生识记糖类的种类及其分布和功能;识记遗传信息的概念,能结合所学的知识准确判断各选项.

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