题目内容

(6分)加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。请回答下列问题:
(1)下表是围绕加酶洗衣粉的一项研究结果:

温度/℃
20
30
40
45
50
60
普通洗衣粉去污力/%
15
18
20
21
21.5
22
加酶洗衣粉去污力/%
30
40
48
50
48
37
上述实验结果可以得出的结论有:①                    ;②                   
(2)在使用加酶洗衣粉过程中,对于特别脏的衣服、较大的洗衣量,写出两项提高洗涤效果的措施:①__________________________;②__________________________。
(3)加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质层层包裹的,遇水后包裹层很快溶解,释放出
来的酶迅速发挥催化作用。请说明这是否应用了酶的固定化技术及其理由是
____________________________________________________________________。

(1)①在相同温度条件下加酶洗衣粉的去污力比普通洗衣粉高 ②使用加酶洗
衣粉时的适宜温度为45℃左右(或40~50℃)
(2)用温水浸泡 延长浸泡时间 增加洗衣粉的用量等
(3)未应用,因为酶固定在不溶于水的载体上,加酶洗衣粉中的酶也不能重复利用。(2分)

解析

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