题目内容
19．下列有关酶的叙述中，正确的是（ ）| A． | 酶都是蛋白质 | B． | 酶提供使反应开始所必需的活化能 | ||
| C． | 酶具有催化作用 | D． | 低温破坏酶的空间结构而使酶失活 |
分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．
解答 解：A、酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，A错误；
B、酶不能为化学反应提供能量，B错误；
C、酶具有催化作用，C正确；
D、高温、过酸或过碱都能破坏酶的空间结构而使酶失活，低温条件下，酶的空间结构稳定，D错误．
故选：C．
点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、化学本质及特性，掌握酶促反应的原理，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．
练习册系列答案
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9．下列物质中，无单糖分子参与构成的是（ ）
| A． | DNA | B． | 纤维素 | C． | ATP | D． | 胰岛素 |
10．植物激素在植物生命活动中起重要作用，下列有关叙述正确的是（ ）
| A． | 植物激素直接参与细胞内的代谢活动 | |
| B． | 植物的向光性生长能体现生长素发挥作用的两重性 | |
| C． | 植物倒伏后植物体内的生长素出现了重新分配 | |
| D． | 单子叶植物对生长素类似物的敏感度较高 |
7．植物细胞的全能性是指（ ）
| A． | 活的植物细胞都具有高度分化状态 | |
| B． | 细胞既能分化又能恢复到分化前的状态 | |
| C． | 已经分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能 | |
| D． | 已经分化的细胞都能重新分化为其它类型的细胞 |
14．
将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于0.3g/mL蔗糖溶液数分钟后，结果如图所示，紫色分布的区域和影响色素分布的结构分别是（ ）
将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于0.3g/mL蔗糖溶液数分钟后，结果如图所示，紫色分布的区域和影响色素分布的结构分别是（ ）| A． | ①和细胞膜、细胞壁 | B． | ①和细胞膜、液泡膜 | ||
| C． | ②和细胞膜、液泡膜 | D． | ②和液泡膜、细胞壁 |
4．人类对遗传物质本质的探索经历了漫长过程，赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染细菌实验表明（ ）
| A． | DNA是遗传物质 | B． | 蛋白质是遗传物质 | ||
| C． | T2噬菌体不含有蛋白质 | D． | T2噬菌体不含有DNA |
11．下列哪一项实验处理没有显色反应（ ）
| A． | 室温下用碘处理淀粉 | |
| B． | 室温下用斐林试剂处理麦芽糖 | |
| C． | 室温下用双缩脲试剂处理被蛋白酶处理过的鸡蛋清溶液 | |
| D． | 室温下用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片 |
8．下列有关显微镜操作的说法，正确的是（ ）
| A． | 在观察细胞的实验中，需先用低倍镜找到目标，再换用高倍镜进行观察 | |
| B． | 欲让低倍镜视野中左下方的细胞移到视野中央，应将装片向右上方移动 | |
| C． | 若用显微镜的凹面反光镜反光，则观察到的细胞数目更多，但细胞更小 | |
| D． | 若视野中细胞质流向是逆时针的，则细胞中细胞质的流向应是顺时针的 |
