题目内容

13.下列有关酶的论述错误的是(  )
A.有些酶是核酸
B.在0~37℃范围内,唾液淀粉酶的活性会随着温度的升高而提高
C.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
D.任何活细胞内都有酶的存在,酶的数量不会因参与化学反应而减少

分析 酶是活细胞内产生的具有催化能力的有机物,大多数的酶是蛋白质,少数的是RNA,酶促反应的原理是降低化学反应的活化能,酶本身在反应前后没有发生改变;酶的催化具有高效性、专一性、需要适宜的温度和pH值等特性.据此分析解答.

解答 解:A、酶是活细胞内产生的具有催化能力的有机物,大多数的酶是蛋白质,少数的是RNA,A正确;
B、酶的催化需要适宜的温度,唾液淀粉酶的最适温度是37℃左右,低于此温度,酶的活性较低,随着温度升高,酶的催化能力逐渐增强,B正确;
C、酶是活细胞内产生的具有催化能力的有机物,大多数的酶是蛋白质,少数的是RNA,C错误;
D、任何活细胞内都有酶的存在,酶的数量不会因参与化学反应而减少,D正确.
故选:C.

点评 此题主要考查酶的概念以及特性,较为基础,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.

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