题目内容
【题目】下图为“大肠杆菌的培养和分离”实验的基本流程：
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请回答：
(1)配制细菌培养基时通常要加入一定量的氯化钠，其目的是__________________。
(2)培养基和培养器皿常用高压蒸汽灭菌，灭菌后，要待____________时才能打开高压蒸汽锅锅盖。倒平板和接种前要用________擦手。大肠杆菌先接种到液体培养基中的目的是____________。
(3)分离菌群的常用方法有二种，划线分离法与涂布分离法相比，划线分离法的优点是________。
(4)划线后在恒温培养箱中培养时，培养皿须倒置：目的是___________。
(5)下列接种过程中，操作错误的是________。
A．在酒精灯火焰旁倒平板
B．取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌
C．将接种环伸入试管内，先接触菌体多的部位
D．接种后还要将试管口灭菌加塞
(6)实验完成后，接触过细菌的器皿应如何处理？
____________________________________________________________。
【答案】 维持一定的渗透压 灭菌锅内压力与大气压相同 酒精棉球 扩大培养大肠杆菌 方法简单 避免水滴污染培养基 C 接触过细菌的器皿应作灭菌处理
【解析】试题分析：微生物培养基的主要营养物质有碳源、氮源、水和无机盐等，有的还需要生长因子等特殊的营养；微生物培养的关键是无菌操作；筛选和分离微生物常用的接种方法有稀释涂布平板法和平板划线法。
（1）在细菌培养基中加入氯化钠的目的是维持培养基一定的渗透压。
（2）高压蒸汽灭菌过程中，需要等待灭菌锅内压力与大气压相同时，才能打开高压蒸汽锅锅盖。倒平板和接种前要用酒精棉球擦拭操作者的手。大肠杆菌先接种到液体培养基中的目的是扩大培养大肠杆菌。
（3）分离菌种常用的方法有平板划线法和稀释涂布平板法，其中平板划线法比较简单。
（4）为避免水滴污染培养基，在恒温培养箱中培养时，培养皿须倒置。
（5）为了防止杂菌污染，倒平板需要在酒精灯火焰旁进行，A正确；取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌，B正确；将接种环伸入试管内，先接触菌体少的部位，C错误；接种后还要将试管口灭菌加塞，D正确。
（6）实验完成后，接触过细菌的器皿应该作灭菌处理。
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