题目内容

在玫瑰精油提取过程中,依次用到清水、NaCl、无水Na2SO4,它们的作用分别是(  )
A、溶解、萃取、除水
B、蒸馏、萃取、除颗粒杂质
C、蒸馏、油水分层、除水
D、溶解、油水分层、萃取
考点:提取芳香油
专题:
分析:本题主要是考查实验中各种试剂的作用.清水的作用是蒸馏;NaCl的作用是盐析,使油水分层;无水Na2SO4的作用是除去多余的水份.
解答: 解:加入清水共沸,可以通过水分子向原料细胞中渗透,植物中芳香油向水中扩散,并随水份一起蒸馏出来;
加入NaCl的目的是使油水分层,便于分液;
加入无水Na2SO4可除去芳香油中的水份,提高产品纯度.
故选:C.
点评:本题主要是考查实验中各种试剂的作用,意在考查学生对知识点的识记掌握程度.
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