题目内容

下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽键放大图(图2),请据图判断下列叙述中不正确的是
 

A.从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基 
B.该蛋白质分子量比参与缩合的氨基酸总量减少888 
C.该蛋白质中含有两条肽链,49个肽键 
D.图2中含有的R基是①②④⑥⑧ 

D

解析试题分析:根据图1可知,该蛋白质含有两条肽链,每条肽链中的一端都含有一个羧基,根据图2可知,R基中有2个羧基,因此该蛋白质中至少含有4个羧基,A正确;根据图1可知,该蛋白质是由51个氨基酸、2条肽链,因此脱掉的水分子数等于肽键个数=49,由于该蛋白的形成过程中形成了二硫键,每形成一个二硫键,又减少了两个H,图中共形成3个二硫键,又多减少6个H,因此该蛋白质的形成过程中减少的分子质量为49×18+6=888,故B、C均正确;图中①是R基,②④⑥⑧是羧基,故D错。
考点:本题主要考查氨基酸形成蛋白质的过程,意在考查考生能理解所学知识的要点和获取信息的能力。

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