题目内容

【题目】下列物质的水解产物中,不含有糖类的是( )

A. 核酸 B. 蛋白质 C. 纤维素 D. 淀粉

【答案】B

【解析】试题分析:核酸中含有五碳糖(核糖或脱氧核糖),蛋白质中不含糖类,纤维素和淀粉都是多糖,基本单位为葡萄糖,故B符合题意,ACD不合题意。

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