题目内容
（6分）某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如下图所示：
请根据图分析回答下列问题。
（1）填写虚线框内结构的名称：A.______，B.______。（从氨基酸结构通式的角度讲）
（2）该化合物称为______肽化合物，该化合物是由______种氨基酸组成的，区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的______。
（3）组成该化合物的氨基酸平均分子量为121，则该化合物的分子量为______。
（1）肽键 R基 （2）七 5 R基 （3）721
【解析】
试题分析：
（1）依据图示可知：A是肽键，B是R基。
（2）图中有7个肽键，该化合物由7个氨基酸缩合成环状七肽。依据R基可确定组成该环状肽的氨基酸有5种，其中有3个氨基酸的R基相同，为—CH3。
（3）每形成一个肽键要失去一个水分子，所以在该环状肽形成的过程中共失去了7个水分子，相对分子量是：121×7-7×18=721。
考点：本题考查蛋白质的相关的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。
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