Question

【题目】能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组排列顺序是(　　)

①氨基酸　②C，H，O，N元素　③氨基酸分子相互结合 ④多肽　⑤形成一定的空间结构

A. ①②③④⑤B. ②①④③⑤

C. ②①③④⑤D. ②①③⑤④

Answer 1

【答案】C

【解析】

据题文描述可知：该题考查学生对蛋白质的组成元素、基本单位、氨基酸脱水缩合形成蛋白质的相关知识的识记和理解能力。

蛋白质分子由简到繁的结构层次为：C、H、O、N等化学元素→氨基酸→氨基酸分子相互结合→形成多肽（或肽链）→一条或几条肽链盘曲折叠、形成具有一定空间结构的蛋白质分子，A、B、D均错误，C正确。