题目内容
【题目】下图表示过氧化氢被分解的曲线，可说明酶具有
①专一性 ②高效性 ③催化特性 ④在温和条件下进行
A. ①④ B. ②③ C. ①② D. ③④
【答案】B
【解析】
酶的特性： 1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快； 2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；3、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的；4、催化特性． 上图中表示该实验中，三只试管分别做了加入了H2O2酶，加入FeCl3，未加酶的处理，该实验证明了酶具有②高效性、③催化特性．
专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，探究实验要求底物不同，所用的酶相同，或底物相同，所用酶不同，①错误；酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快，体现了高效性，②正确；酶是高效的催化剂，从酶能催化反应进行可以得出，③正确；酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的，但从此图中无法看出这一信息；④错误．
故选B．
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【题目】如图 1 是某同学在观察植物细胞的质壁分离与复原实验中的基本操作步骤，请回答下列问题：
(1)两次实验过程是否有对照？_____（是/否）。若低倍镜下观察到的视野如图 2 所示，则 N处为_____。
(2)花青素为紫色，它存在于洋葱鳞片叶外表皮细胞的_____中，在质壁分离复原过程中，颜色变化为_________。
(3)该同学为探究茉莉酸(一种植物生长调节剂)对离体培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响， 将细胞分别移至不同的培养液中继续培养 3 天，结果如表所示：
组别 | 培养液中另添加的成分 | 结果 | |
NaCl | 茉莉酸 | ||
① | ＋ | － | 部分细胞质壁分离 |
② | ＋ | ＋ | 细胞正常，无质壁分离 |
③ | － | － | 细胞正常，无质壁分离 |
注：“＋”表示有添加，“－”表示无添加
结果表明，茉莉酸对 NaCl 引起的胡杨细胞质壁分离有_____(填“促进”或“抑制”)作用。
