Question

【题目】如图是构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式，下列叙述错误的是(　　)

A.人体蛋白质中结构④约有20种

B.氨基酸理化性质的不同是由结构④不同导致的

C.从图中可以看出一个氨基酸一定仅含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)

D.若甘氨酸的分子结构式为，则甘氨酸是构成蛋白质的氨基酸中相对分子质量最小的氨基酸

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种；

2、人体内的20种氨基酸，有的氨基酸可以在人体内合成，称为非必需氨基酸，有的不能在人体内合成，只能从食物中获得，称为必需氨基酸。

3、分析图示：图示为氨基酸通式，其中①是氨基，②是氢，③羧基，④R基。

A、组成蛋白质的氨基酸根据R基不同大约可分为20种，A正确；

B、组成蛋白质的氨基酸的理化性质不同是由R基不同引起的，B正确；

C、R基中也可能含有氨基或羧基，C错误；

D、由氨基酸的结构通式可知，甘氨酸的R基是H，是构成蛋白质的氨基酸中相对分子质量最小的氨基酸，D正确。

故选：C。