Question

一种酶切除一种三十九肽中的所有丙氨酸，得其余氨基酸组成的肽链如图，那么原肽链中的丙氨酸个数和新生成肽链中所有的肽键数是（　　）

• A、3    31
• B、4    35
• C、4    31
• D、3    32

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：先根据形成的短肽的氨基酸序列判断出三十九肽中丙氨酸的位置，然后判断丙氨酸的个数，脱去丙氨酸需要水解的肽键数，并计算生成的肽链中的肽键数．

解答： 解：分析题图可知，该三十九肽中，丙氨酸的位置是8号、18号、27号、39号，因此该氨基酸共有4个；其中8号、18号、27号丙氨酸水解掉需要断裂6个肽键，水解掉39号丙氨酸需要断裂1个肽键，因此四个丙氨酸水解掉需要水解7个肽键，所以新生成的肽链中的肽键数是（39-1）-7=31．
故选：C．

点评：本题旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系并应用相关知识结合题干信息进行推理、判断的能力．