下表是有关酶的实验.据表回答下列问题. 试管编号加入物质量温度℃ 试剂现象 1 淀粉糊.清水各2 37 碘液变蓝 2 淀粉糊.唾液淀粉酶各2 0 碘液变蓝 3 淀粉糊.唾液淀粉酶各2 37 碘液不变蓝 4 淀粉糊.煮沸过的唾液淀粉酶各2 37 碘液变蓝 5 淀粉糊.加有2-3滴2%盐酸的唾液淀粉酶各2 37 碘液变蓝 6 蛋白质.唾液淀粉题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下表是有关酶的实验，据表回答下列问题。

试管编号	加入物质	量（毫升）	温度℃	试剂	现象
1	淀粉糊、清水	各2	37	碘液	变蓝
2	淀粉糊、唾液淀粉酶	各2	0	碘液	变蓝
3	淀粉糊、唾液淀粉酶	各2	37	碘液	不变蓝
4	淀粉糊、煮沸过的唾液淀粉酶	各2	37	碘液	变蓝
5	淀粉糊、加有2—3滴2%盐酸的唾液淀粉酶	各2	37	碘液	变蓝
6	蛋白质、唾液淀粉酶	各2	37	碘液	无变化

实验结果分析：

此实验中，作为空白对照的是号管。

比较2、3号管的结果说明

4号管的结果说明

5号管的结果说明

6号管的结果说明

从以上实验可以得知，酶的催化作用具有的特点，另外还受、

的影响。

温度影响唾液淀粉酶的活性

高温使唾液淀粉酶失活

过酸使唾液淀粉酶失活

唾液淀粉酶只催化淀粉的水解，不催化蛋白的水解。

专一温度酸碱度（pH）

练习册系列答案

一线名师口算应用题天天练一本全系列答案

相关题目

下表是有关酶的实验，据表填写有关的内容：

试管编号	加入物质	量（毫升）	温度	试剂	现象
1	淀粉糊、清水	各2	37℃左右		变蓝
2	淀粉糊、唾液	各2	0℃左右		变蓝
3	淀粉糊、唾液	各2	37℃左右		不变蓝
4	淀粉糊、煮沸唾液	各2	37℃左右	碘液	变蓝
5	淀粉糊、加入2～3滴2％盐酸的唾液	各2	37℃左右		变蓝
6	蛋白质、唾液	各2	37℃左右		无变化

（1）实验结果分析：

1号试管________。

2号试管________。

3号试管________。

4号试管________。

5号试管________。

6号试管________。

（2）从上述实验可以得知，酶的催化作用具有________的特点，另外酶还受________、________的影响。

下表是有关酶的实验，据表填写有关的内容：

试管编号	加入物质	量(mL)	温度	试剂	颜色变化
1	淀粉糊、清水	各2	37℃	碘液
2	淀粉糊、唾液	各2	0℃	碘液
3	淀粉糊、唾液	各2	37℃	碘液
4	淀粉糊、煮沸过的唾液	各2	37℃	碘液
5	淀粉糊、加有2-3滴2%盐酸的唾液	各2	37℃	碘液
6	蛋白质、唾液	各2	37℃	碘液

（1）各试管的颜色变化：
1号试管______________________。   2号试管______________________。
3号试管______________________。   4号试管______________________。
5号试管______________________。   6号试管______________________。
（2）从上述试管    和    对照可以得知，酶的催化作用具有_________________特点，另外从试管    和    对照可知酶还受温度的影响，此外从实验也可以知道酶的活性还受         的影响。

下表是有关酶的实验，据表填写有关的内容：

试管编号	加入物质	量(mL)	温度	试剂	颜色变化
1	淀粉糊、清水	各2	37℃	碘液
2	淀粉糊、唾液	各2	0℃	碘液
3	淀粉糊、唾液	各2	37℃	碘液
4	淀粉糊、煮沸过的唾液	各2	37℃	碘液
5	淀粉糊、加有2-3滴2%盐酸的唾液	各2	37℃	碘液
6	蛋白质、唾液	各2	37℃	碘液

（1）各试管的颜色变化：

1号试管______________________。 2号试管______________________。

3号试管______________________。 4号试管______________________。

5号试管______________________。 6号试管______________________。

（2）从上述试管和对照可以得知，酶的催化作用具有_________________特点，另外从试管和对照可知酶还受温度的影响，此外从实验也可以知道酶的活性还受的影响。

下表是有关酶的实验，据表填写有关内容。

试管编号	加入物质	量（毫升）	溶度	试剂	现象
1	淀粉糊、清水	各2	37⁰C	碘液	变蓝
2	淀粉糊唾液	各2	0⁰C	碘液	变蓝
3	淀粉糊唾液	各2	37⁰C	碘液	不变蓝
4	淀粉糊煮沸过的唾液	各2	37⁰C	碘液	变蓝
5	淀粉糊加有2滴2%盐酸的唾液	各2	37⁰C	碘液	变蓝
6	蛋白液唾液	各2	37⁰C	碘液	无变化

（1）实验结果分析：

1号试管　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

2号试管　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

3号试管　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

4号试管　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

5号试管　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

6号试管　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（2）从上述实验可以得知：酶的催化作用具有　　　　　　　　特点，另外，酶还受

　　　　　　、　　　　的影响。

试题分类