Question

4．解读与酶有关的图示、曲线，回答有关问题：

（1）图1和图2是与酶的特性相关的图示，分别表示了酶具有高效性性和专一性．
（2）图3是与酶活性影响因素相关的曲线，当pH从5上升到7，酶活性的变化是先上升后下降，当pH从5上升到7，酶的最适温度的变化是不变（升高、不变、降低）．
（3）图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，图4中A点前酶促反应的速率不断增加，其影响因素主要是底物浓度，A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的浓度（数量），从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下酶促反应速率与酶浓度成正相关．
（4）生物体内各项生理活动的进行都需要酶的催化作用，酶作用的机理是降低化学反应的活化能，这些酶的单体是氨基酸和核糖核苷酸．

Answer 1

分析 由图可知：图1表示了酶具有高效性、图2表示了酶具专一性的特性．从图示曲线3可以得出的结论是酶的活性与PH有关．
1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．
4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．

解答 解：（1）由图可知：图1表示了酶具有高效性、图2表示了酶具专一性的特性．
（2）当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是先增强后减弱，温度对酶的影响不与PH相关，故最适温度不变．
（3）图4中，A点前，影响酶反应速率的是底物浓度，A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的浓度（数量）和活性．从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下，随酶浓度的增加，酶促反应的速率也增加，即酶促反应速率与酶浓度呈正相关．
（4）酶通过降低化学反应的活化能实现其催化作用，酶的化学本质是蛋白质或RNA，所以对应的单体分别是氨基酸或核糖核苷酸．
故答案为：
（1）高效   专一  
（2）先上升后下降   不变
（3）底物浓度   酶的浓度（数量）  酶促反应速率与酶浓度成正相关
（4）催化    降低化学反应的活化能   氨基酸和核糖核苷酸

点评 本题结合图示，考查酶的相关知识，意在考查考生分析题图获取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论．