Question

【题目】下图表示糖类的化学组成和种类，则下列相关叙述正确的是

A. ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B. ①、②均属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C. ④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为储能物质

D. ③的化学式可表示为（C6H10O5)n，组成该物质的基本单位都是葡萄糖

Answer 1

【答案】D

【解析】由试题可知，①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，单糖不可继续水解，A错误；①为单糖属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀，②中蔗糖不是还原性糖，B错误；④、⑤分别为纤维素、肌糖原，肌糖原可贮存能量，可作为贮能物质，纤维素只能构成植物细胞壁的成分，C错误；③为多糖，多糖的化学式为（C6H10O5)n，组成该物质的基本单位都是葡萄糖，D正确。