Question

【题目】下列有关细胞中糖类和脂质的说法，正确的是

A. 糖原、淀粉和纤维素是细胞中的储能物质

B. 蔗糖和麦芽糖的水解产物中都有果糖

C. 磷脂和胆固醇是构成细胞膜的成分

D. 等质量的脂肪与糖原储存的能量相等

Answer 1

【答案】C

【解析】生物体内的糖原、淀粉是细胞中的储能物质，但纤维素是构成植物细胞壁的物质，不是储能物质，A错误；蔗糖的水解产物是果糖和葡萄糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖，B错误；磷脂是构成细胞膜的成分，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，C正确；脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，与糖类相比，等质量的脂肪含有的H较多，因此氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多，D错误。