题目内容

某同学用含不同种类酶制剂的洗衣粉进行了如下实验.

请回答以下问题:

(1)该实验的目的是探究 .该实验还应控制的无关变量为 .该实验中 分别构成两组对照实验.

(2)该同学在实验过程中可通过观察 来判断酶的催化效率.

(3)蛋白酶洗衣粉的去污原理是

(4)大力推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉,有利于生态环境保护,这是因为

(5)加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质层层包裹的,遇水后包裹层很快溶解,释放出来的酶迅速发挥催化作用.请说明这是否应用了酶的固定化技术及其理由是

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