Question

(12分)经测定某多肽分子式为C₈₅H₁₀₉O₂₄N₁₅S。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作原料合成的：

请回答：
(1)该多肽共由_____个氨基酸组成，连接相邻两个氨基酸的化学键的结构式_______。
(2)该多肽进行水解后，得到__________个苯丙氨酸分子，得到__________个天冬氨酸分子，______个丙氨酸分子，得到___________个亮氨酸分子，得到_______个半胱氨酸分子。

Answer 1

（1）15    -CO-NH-      (2)5   4   3   2   1

解析试题分析：（1）由图可知多肽分子含15个N，而组成它的原料的氨基酸都只含1个N，所以该多肽共由15 个氨基酸组成。连接相邻两个氨基酸的化学键为肽键，结构式为-CO-NH-。
（2）由题意可知，根据反应前后元素的守恒可解。设苯丙氨酸X个，天冬氨酸Y个，丙氨酸Z个，亮氨酸F个，半胱氨酸E个，则有
85=6X+3Y+9F+4E
15=X+Y+Z+F+E
24=2X+2Y+2Z+2F+4E-14
109=13X+7Y+7Z+11F+7E-14×2
Z=1                              
解得X=5，Y=4，Z=3，F=2，E=1
考点：本题考查蛋白质的相关知识，意在考查考生对蛋白质知识的要点理解和掌握，把握生物基础计算的能力。