题目内容
请根据下列实验回答：
实验一：把一盆栽的植物幼苗横放于硬纸盒内，几天后取掉硬纸盒，结果如图：
实验二：把两盆长势相同的植物幼苗，分别扣于硬纸盒内，几天后取掉硬纸盒，结果如图：
（1）从实验一得出：在无光照的情况下，植物的茎背地生长，是植物对________发生的反应。
（2）从实验二得出：植物的茎向光生长，是由于________。
（3）请根据实验一、二设计一个实验方案，说明植物的向性生长可以是重力和单侧光共同作用的结果。
解析：
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（1）重力 （2）单侧光引起生长素分布不均匀造成的结果 （3）①把两盆长势相同的植物幼苗横放于两个形状大小相同的硬纸盒内，其中一个硬纸盒上方穿一个小孔（与幼苗茎尖端齐平），让光线射入。②几天后取掉硬纸盒，结果两盆植物幼苗的茎均背地生长，且穿有小孔的硬纸盒内的幼苗的茎背地生长较快。 或：
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百年学典课时学练测系列答案
请根据下列实验回答问题：
实验一：用不同培养液处理萌发的绿豆，以观察其对不定根发生和生长的影响，结果如下表所示。
| 溶液处理 | 不定根 平均数(条) | 平均长度 (mm) | 50颗绿豆芽重量(g) |
| ①幼嫩的植物茎叶研磨后分离得到的提取液 ②用老的植物茎叶研磨后分离得到的提取液 ③全营养液 ④浓度为85umol／L的生长素溶液 ⑤浓度为170umol／L的生长素溶液 ⑥蒸馏水 | 5.29 4.16 3.82 5.44 5.02 3.17 | 37 14 17 29 24 14 | 59 27 26 59 33 23 |
实验二：用天竺葵叶片作如下图处理：图A表示在叶片不同部位分别滴加14C标记的葡萄糖、水和生长素(IAA)溶液；图B是48h后放射自显影的情况，其中原滴14C标记的葡萄糖部分已经切除。
（1）①与②相比，前者各项数据均优于后者，这是因为 ▲ 。
（2）若用生长素浓度为260umol／L处理绿豆芽，预期不定根平均长度与⑤比较将会 ▲ 。
（3）上述实验可作为对照组的处理项是 ▲ （填序号）。
（4）根据实验一表中①②与实验二的结果可得出什么结论： ▲ 。
（5）青少年食用豆芽，豆芽中所含的生长素，会不会影响身体的生长发育？ ▲ 。请说明理由。 ▲ 。
萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α—淀粉酶和β—淀粉酶。α—淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β—淀粉酶不耐热，在70℃条件下15 min后失活。请根据下列实验回答：
（1）实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1 cm)。
主要试剂及仪器：麦芽糖（还原糖）标准液、质量分数为5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。
（2）实验步骤：
步骤一：制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具塞刻度试管，编号，按表加入试剂，再将试管置于60℃水浴中加热2 min，取出后按试管号顺序排列。
| 试剂 | 试管号 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 麦芽糖标准液(mL) | 0 | 0.2 | 0.6 | 1.0 | 1.4 | 1.6 | 2.0 |
| 蒸馏水(mL) | 2.0 | 1.8 | 1.4 | 1.0 | X | Y | Z |
| 斐林试剂(mL) | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
步骤二：萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。
步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15 min，取出后迅速冷却。
步骤四：另取四支试管，编号A、B、C、D，向A、B试管中各加5 mL 质量分数为5%淀粉溶液，向C、D试管中分别加入2 mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水，将四支试管置于40℃恒温水浴中保温10 min，然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中，摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10 min。
步骤五：取A、B试管中反应溶液各2 mL分别加入E、F试管，然后向E、F试管分别加入 ，观察颜色变化。
（3）结果分析：将E试管中颜色与步骤一获得的麦芽糖标准液进行比较，从而获得该试管中 ，并计算出 催化效率。
（4）相关问题：
①步骤一的5～7试管中加入蒸馏水的量(X\Y\Z)分别是 (单位mL)。
②实验中B试管所起的具体作用是 。
③若要测定另一种淀粉酶的活性，则需在步骤 进行改变。