Question

微生物连续培养的优点是
①培养基利用更充分  
②微生物可长期高速生长  
③缩短了培养周期  
④提高了设备利用率  
⑤便于自动化管理

1. A.
   ①②③
2. B.
   ②③④
3. C.
   ③④⑤
4. D.
   ②③⑤

Answer 1

C
连续培养是通过认识稳定期到来的原因，并采取相应的有效措施而实施的。一方面以一定速度连续流进新鲜培养基，并立即搅拌均匀；另一方面，以同样的流速不断流出培养基，这样，培养基就达到动态平衡，其中的微生物可长期保持在指数期的平衡生长状态和稳定的生长速率上。连续培养应用于生产实践上，就是连续发酵。有许多优点①高效，它简化了装料、灭菌、出料、清洗发酵罐等许多单元操作，减少了非生产时间和提高了设备利用率。②缩短调整期，使培养周期缩短。