题目内容
汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是（ ）
A. 生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收
B. 面包中的淀粉进入口腔先被酶催化水解为麦芽糖
C. 鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类，最多的是蛋白质
D. 鸡胸肉中含有的动物多糖--糖原可被人体直接吸收
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（1）若某些基本单位中含有T，则该生物大分子的名称是 ____________ 。
（2）若该生物大分子结构为： “H2N-甘氨酸-脯氨酸-亮氨酸-丙氨酸-亮氨酸-天冬氨酸-络氨酸-缬氨酸-亮氨酸-亮氨酸-COOH”， 若某种蛋白酶作用于亮氨酸羧基端的肽键，则该酶完全作用后产生的多肽为（ ）
A．2个二肽，一个四肽 |
B．一个二肽、一个三肽、一个四肽 |
C．3个二肽，一个四肽 |
D．一个二肽、一个三肽、一个五肽 |
（3）若该生物大分子为蛋白质，欲通过实验鉴定某生物材料中是否含蛋白质，可用 ______________试剂检测，该试剂具体使用方法是________________。
下表是大豆的花色四个组合的遗传实验结果，若控制花色的遗传因子用A、a来表示。请分析表格回答问题：
组合 | 亲本表现型 | F1的表现型和植株数目 | |
紫花 | 白花 | ||
一 | 紫花×白花 | 405 | 411 |
二 | 白花×白花 | 0 | 820 |
三 | 紫花×紫花 | 1240 | 413 |
（1）根据组合_______可判断________花为显性性状，________花为隐性性状。
（2）组合一中紫花基因型为_____________，该组合交配方式为______________。
（3）组合三中，F1中紫花的基因型为____________，F1同时出现紫花与白花的现象称为_____________。
（4）组合一中，F1中的紫花自交，后代中纯合子所占的比例为________________。