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15.下列有关酶的叙述,正确的是(  )
A.酶的合成一定需要核糖体,但不一定需要内质网和高尔基体
B.酶既可以作为生物催化剂,也可以作为某些化学反应的底物
C.酶分子在最适温度和pH下催化效率高,体现了酶的高效性
D.酶分子在催化反应完成后,立即被分解为氨基酸或核糖核苷酸

分析 酶的作用机理是降低了化学反应的活化能;酶作为生物催化剂受温度、PH等因素的影响,酶所处的环境改变可能引起酶活性的变化;酶的本质是蛋白质或RNA,酶的结构改变会影响其功能.

解答 解:A、对于蛋白质类的酶,需要在核糖体上合成,而RNA类的酶,则不需要,只有分泌蛋白才需要内质网和高尔基体的加工,因为它要到细胞外发挥作用.对于胞内酶,在细胞内发挥作用,就不需要内质网和高尔基体的再加工,A错误;
B、酶是蛋白质或者RNA,本身是催化剂,也可作为底物被蛋白酶或者RNA酶降解,B正确;
C、酶的高效性是指同无机催化剂比较,催化效率更高,C错误;
D、酶是生物催化剂,在催化反应完成后其性质和数量不发生变化,D错误;
故选:B.

点评 本题考查酶的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构能力.

练习册系列答案
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10.为研究植物的光合作用过程及速率,某生物兴趣小组开展了如下实验.图1是番茄光合作用过程图解,图2是在密闭、透明的玻璃小室中培养番茄的幼苗,图3是图2装置在自然环境下,测定并记录夏季一昼夜(零点开始)小室内植物氧气释放速率的变化.

(1)由图1可知,甲、乙分别代表的物质是CO2、[H]和ATP.要想使叶绿体内A的含量快速下降,可以改变的环境条件是不提供CO2或增强光照.光反应中O2的生成发生在类囊体膜内,产生的O2扩散到邻近的线粒体中被利用至少要经过5层生物膜.
(2)在适宜温度和光照条件下,向图2所示的装置通入14CO2.当反应进行到0.5s时,14C出现在A中;反应进行到5s时,14C出现在(CH2O)和B中.该实验是通过控制反应时间(条件)来探究CO2中碳的转移路径,用到的实验方法为同位素标记法.
(3)将图2所示的装置放在自然环境下,测定夏季一昼夜(零点开始)小室内植物氧气释放速率的变化,得到如图3所示曲线.观察装置中液滴的位置,c点时刻的液滴位于起始位置的左侧,液滴移到最右点是在一天中的g(18时)点.在12点之后的下午某时间段内,记录液滴的移动,获得以下数据:
每隔20分钟记录一次数据
25273137
该组实验数据是在图3所示曲线的e~f段获得的.
(4)要测定图2装置中植物的呼吸作用强度,请简要叙述实验的设计思路:
①设置如图2一样的装置,将该装置遮光或黑暗处理.
②控制与图2相同的环境条件.
③每隔20分钟记录一次液滴刻度数据.

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