题目内容

下列有关酶的叙述正确的是
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A.所有酶用双缩脲试剂进行检验都可以呈现紫色反应
B.酶催化的专一性表现在它对底物的选择具有专一性
C.酶催化反应底物对酶促反应速率不具有调节作用
D.酶分子结构在高温、低温、过酸、过碱条件下均会受到破坏而使酶失去活性
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