Question

一分子过氧化氢酶能在1min内使5×10⁵个过氧化氢分子分解成水和氧，相当于Fe³⁺催化效率的10⁹倍，但对蔗糖的水解不起作用，这种现象说明酶分别具有

1. A.
   高效性、专一性
2. B.
   高效性，稳定性
3. C.
   多样性、稳定性
4. D.
   高效性、多样性

Answer 1

A
本题考查的是酶的特性的有关内容。一分子过氧化氢酶能在1min内使5×10⁵个过氧化氢分子分解成水和氧，相当于Fe³⁺催化效率的10⁹倍，这反应了酶的高效性；过氧化氢酶对蔗糖的水解不起作用，这反应了酶的专一性。故本题选A。